Inicio > Clasificación de Vinos
Clasificación de Vinos
1. CategorÃas de Vino
- Vinos de mesa
- Vinos de calidad de una región especÃfica
2. Clases de vino
3. Tipos de Vino
- Vinos tranquilos
- Vinos espumosos y burbujeantes
- Vinos de calidad
- Vinos de mesa
- Vinos de calidad de una región especÃfica
2. Clases de vino
3. Tipos de Vino
- Vinos tranquilos
- Vinos espumosos y burbujeantes
- Vinos de calidad
Vinos de mesa
El vino de mesa ha
de ser el vino hecho con uvas de las clases de viñas permitidas o
recomendadas, su contenido de alcohol debe ser por lo menos 7.5
porciento por volumen, el contenido real de alcohol por lo menos 9
porciento por volumen, el contenido total de alcohol no mayor del 20
porciento por volumen y debe contener tartratos en forma de ácido
tartárico de por lo menos 4.5 g por litro.
Vino regional debe ser un vino de mesa para cuyo marcaje es permisible utilizar un dominio regional siempre que el vino sea producido con uvas de clases permitidas o recomendadas, y se obtengan en una región vitícola cuyo nombre deba llevar el vino.
Al etiquetar el vino de mesa con una indicación geográfica, se pueden emplear adicionalmente nombres tradicionales específicos: “premium”, “reserva” y “premium reserva”.
La indicación “premium” puede incluirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una clase /variedad/ de uvas, y
• se distinga por su más alta calidad de la añada completa, y
• la cantidad no es más de una décima parte (1/10) de la añada completa.
La indicación “premium reserva” puede inscribirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una sola clase de vino, y
• haya preservado una calidad de vino del mejor lote de la añada, y
• se implemente en el mercado al agotarse el lote del ítem 2.
La indicación “reserva” puede incluirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una clase de vino, y
• haya madurado por lo menos por un año, contado a partir de Noviembre del año de la añada, antes de ofertarlo al mercado.
Vino regional debe ser un vino de mesa para cuyo marcaje es permisible utilizar un dominio regional siempre que el vino sea producido con uvas de clases permitidas o recomendadas, y se obtengan en una región vitícola cuyo nombre deba llevar el vino.
Al etiquetar el vino de mesa con una indicación geográfica, se pueden emplear adicionalmente nombres tradicionales específicos: “premium”, “reserva” y “premium reserva”.
La indicación “premium” puede incluirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una clase /variedad/ de uvas, y
• se distinga por su más alta calidad de la añada completa, y
• la cantidad no es más de una décima parte (1/10) de la añada completa.
La indicación “premium reserva” puede inscribirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una sola clase de vino, y
• haya preservado una calidad de vino del mejor lote de la añada, y
• se implemente en el mercado al agotarse el lote del ítem 2.
La indicación “reserva” puede incluirse bajo la condición de que el vino:
• haya sido producido con una clase de vino, y
• haya madurado por lo menos por un año, contado a partir de Noviembre del año de la añada, antes de ofertarlo al mercado.
> ¿Quiénes somos?
> Contáctenos
> Contáctenos
DONDE ADQUIRIR NUESTROS VINOS
Nuestros proveedores
*EL VINO SÓLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN*
