NOTAS DE CATA
Vino tinto seco de Cabernet Sauvignon.
Color granate intenso con matices rubí. Aroma de fruta compotada y cuero, con notas de pimiento verde. Intenso y complejo aroma de frutas rojas maduras – mora y casis-, pasas, vainilla, y café. En boca es carnoso y con un final secante. Perfectamente equilibrado. Un vino con mucho estilo.
15 meses de crianza en nuevas barricas de roble francés.
Consumo hasta 2016.
Maridaje: carnes rojas y de caza, pollo, tocino, entrecot de ternera, quesos blancos suaves, quesos curados.
Temperatura de servicio: 18ºC.
Graduación alcohólica: 13,0% vol.
OTRA INFORMACIÓN
El nombre del vino proviene del nombre del pueblo donde se encuentra la bodega – Granit. El pueblo es famoso con el roble más viejo de Europa (tiene más de 1600 años de edad!) y con sus vinos.